Si dice che un giorno, in un tempo oramai seppellito dai secoli, nella cucina della grande Certosa fu preparata una frittata di Mille uova per Carlo V di Spagna il quale tornava vittorioso dalla battaglia di Tunisi contro i Barbareschi. Ci fu mai la "pantagruelica imbandigione"? Chi può saperlo! Tra le mura della grande Certosa chissà quante storie e misteri sono custoditi.
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